2017

05.22

お知らせ~♪

merci のページへお越しいただき、ありがとうございます^^
  
   皆様が、お友達の家に遊びに行く感覚で・・
   過ごしやすいパン教室を目指しています^^

              
   個人の教室ならでは、の、皆様のご要望、どんどんおっしゃってくださいね♪
                       

 5月6月のメニュー、UPいたしました   ⇒  ☆☆☆


    レギュラーコースのメニューも時々変更しております^^
        チェックしてみてくださいね♪→ 


   体験教室は、一回一種類、1800円よりレッスンがあります。


   体験教室メニューは、
      「レギュラーコース」の中よりお選びいただきます。
           (コースのパンは、随時追加します^^
            また、こんなの~という希望があれば、お伝えください^^)

     ※一番最初でも通常のメニューよりお選びいただけますが、
      通常料金となります。ご了承ください。

       ***体験教室をご希望のかたは、こちらを一度お読みください。
              ⇒merciについて

              



  予約、問い合わせはコメント欄で非公開に、もしくは←のメールフォームで
  お願いします。また、個人的にメールで、でもOKです^^
     
 5月6月の残りレッスン空き日程は以下の通りです。
      6月20日(火)
        21日(水)

  以上の日程でご都合合わない場合、お気軽にご相談くださいませ^^

    
  ご予約のメール頂いて、土日含めず丸2日以内に返信させていただきます。
  返信がない場合、お手数ですが、こちらへ再度ご連絡くださいませ。
    jyunjyun_mama☆yahoo.co.jp (☆を@に変えてください。)




※※オプションでスコーンやワッフル、ポンデケージョもお作りいただけます^^→☆☆☆


  レッスンの様子や、作ったパンのこと、パンのお話~など、
  ちょっとしたつぶやきブログ始めました^^
      時々、更新しております⇒   Beau pain
                たまにのぞいてみてくださいませ♪




  発酵中に~簡単なリボンレイ、作りませんか~??
      リボンレイ、こんなの→  111018_225909.jpg
                   携帯のストラップや、名札ストラップに。
                   写真見にくくてごめんなさい!
                      (実際のもの、見てくださいね。)

            材料費(500円程度)でお教えします^^
              (通常コースの方のみとさせていただいております)
             


   ※リピートで来られてる皆様へ^^     
       材料の一括購入を承ります^^
       ネットで購入したいけど、量が少ないので、送料が・・と思われてる方、
       ご連絡くだされば、こちらで購入して、レッスン時にお渡しします。
          (もちろん、その際、送料は無料になります♪)
            いつでもご相談くださいませ^^


☆☆☆ 
 以前、レッスンで出させていただいてた「玉ねぎのスープ」ご要望が多かったので、
 こちらのブログにレシピ(というほどでもないですが^^;)UPしました^^
   ご参考までにどうぞ→cotta recipe circle 玉ねぎのスープ by ふくとも  


 7月レッスンにださせていただいた、紫蘇のジェノベーゼ、レシピUPしております^^
      →cotta recipe circle 紫蘇のジェノベーゼ by ふくとも
          レシピ、というほどもないくらい簡単です!!

    
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    2017

04.17

5月6月のパン。

2017年5月6月の、月メニューのパンです♪
      写真、値段等、もう少しお待ちください!!

   ※苦手な食材等あれば、変更できますので、遠慮なくご連絡くださいませ^^


  ■「レギュラーコース」のパンはすべて選択可能です^^ 
   
                ※体験時より量が増えます。
        
■カレーサルサ
         カレーサルサパン カレーサルサ2カレーサルサ3
        全粒粉を混ぜた生地に、カレー風味のキャベツとソーセージを~。
        ソーセージがサンドされててちょっとおしゃれな感じ^^
                 料金 3800円です。
                   
■パウンド型でキャラメルうずまき食パン。
       パウンドキャラメル1パウンドキャラメル

       キャラメルシートを巻き込み、キャラメルも入れて・・甘いおやつパン^^
       パウンド型二つ分作ります^^
                 料金 3600円です。     
        

  ■ホシノ天然酵母のパン
     準備していた生地を焼成し、捏ねていただいた生地はお持ち帰りです。

     ロールパン、クルミパン、カンパーニュ等シンプルなパン中心にご相談の上
     決定させていただきます^^ ご相談ください。
         (料金は、4000円前後となります)

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    2017

04.17

オプションメニュー。

体験以外の通常メニューを受講される方、ご希望に応じて
以下のオプションを格安で受講していただけます^^

ケンタみたいなビスケット(2000円)
     ビスケット
          あの!ビスケットをイメージした、焼き菓子。
          ベーキングパウダーで膨らませます。
          メープルシロップをつけて食べてくださいね~^^
     
   チーズのパリパリ(2000円)
            IMG_2717.jpg
          うすーく伸ばした生地にチーズをたっぷりと^^
          捏ねが必要ですが、こちらで生地を準備しておくことも可能です。


   ホシノ天然酵母orドライイーストのスコーン(2000円)

                ホシノスコーン

          ~前もって仕込んでいた生地を確認、焼成し、
           教室でご自分で作成した生地はお持ち帰りいただき、
           ご自宅で発酵→焼成していただきます。

      
   ベルギーワッフル
              ワッフル
             ・イーストで作るもの(餡入り) 2200円
             ・ホシノ酵母で作るもの(プレーンorココア)2500円




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    2017

02.14

3月4月のパン

2017年3月4月の、月メニューのパンです♪
      写真、値段等、もう少しお待ちください!!

   ※苦手な食材等あれば、変更できますので、遠慮なくご連絡くださいませ^^


  ■「レギュラーコース」のパンはすべて選択可能です^^ 
   
                ※体験時より量が増えます。
        
■コッペパン
コッペパン こっぺ
        流行のコッペパン。
        それだけでもほんのり甘くて美味しいパン~。
        何を挟もうか迷っちゃいます^^ 
レッスンでは、一部にイチゴチーズクリームを挟んでいただきます^^
                 料金 3600円です。
        
   ■ブロッコリーのフォカッチャ
        生地にブロッコリーをザクザク切ったものを入れ込んで~。
        これだけで朝食になるような~おかずパン。
           
■メープルメロンパン
        メープルメロン (1)メープルメロン (2)
         メープルの味が染み込んで~中に空洞ができます^^
         ほんのりメープルでおいしいパンになりますよ~♪
            料金4000円です。
        

   ■ホシノ天然酵母のパン
     準備していた生地を焼成し、捏ねていただいた生地はお持ち帰りです。

  ■ロールパン、クルミパン、カンパーニュ等シンプルなパン中心にご相談の上
   決定させていただきます^^ ご相談ください。
         (料金は、4000円前後となります)

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    2017

02.14

レギュラーコースのパンはこちら。

通年のメニューとなっています。こちらのパンの選択も可能です。
体験の方は、こちらからの選択とさせていただきます。

   ※パンの種類は、随時変更します。写真のないものは、追って掲載します。


■レーズンシュガー
       レーズン
          レーズンたっぷりのふわふわパン。
          トップにはグラニュー糖をかけて。
 
        2500円です。(体験の方は1800円)


■くるみパン
         くるみパン

        2700円です。(体験の方は1800円)

■ロールパン
        バターロール

          2500円です。(体験の方は2000円)

■ベーコンエピ
       エピ

         手軽にできる、ハードパンです^^
         ひとつひとつちぎって食べてください~♪

          2700円です。(体験の方は2000円)     
  
■ハートのチョコパン。
       バレンタイン
              二つの作り方でハートを作ります^^
              ココア生地にチョコチップを混ぜ込みます。          
    2800円です(体験の方は2300円)

■塩バターパン・塩バターベーコン
        塩バター2
            ソフトフランスのような生地で、クレセント(三日月)の形に。
            半分は、ベーコンを巻き込みます^^

           3000円です(体験の方は2300円)

■ピザパン
         ピザパン1
             ピザソースを塗って、ピーマンやトマト、サラミを乗せて、
             チーズもたっぷり乗せちゃいます^^ 
           
            3000円です(体験の方は2300円)


■コーヒーロール
       コーヒー
           コーヒー風味の生地に、くるみを巻き込んで~。
       
            3000円です(体験の方は2300円)


■葉野菜で~フロマージュ。
      小松菜チーズ

         ほうれん草(もしくは小松菜)を練りこんだ生地に、 
         チーズを包み込んで。栄養満点です♪
 
           3000円です(体験の方は2300円)

■ウインナーパン
      ウインナー
         昔ながらの、このパン~。お子さまや男性、好きですよね~♪

           3500円です(体験の方は3000円)
        





↓2度目以降の方よりお選びいただけるメニューです。
 (生地の雰囲気が変わるため、体験の方はご遠慮いただいております。ご了承ください


  ■ドライフルーツのベーグル
       ドライフルーツをたっぷり入れたベーグルです。
           (レーズンorクランベリー予定です)
            ブルーベリーベーグル

            2800円です。
       
       

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